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Civico 80, il family restaurant di San Sebastiano al Vesuvio
Da una costola dello storico Rose&Crown di San Sebastiano al Vesuvio (Via Libertà 82, dotato di parcheggio) nasce il ristorante-pizzeria Civico 80, un family restaurant di nome e di fatto. Sì, perché i fratelli Marinaro (sono in 4), da quando “sono cresciuti” e hanno avuto dei bambini, si sono perfettamente resi conto delle esigenze delle famiglie con figli e hanno deciso di investire nella riconversione in chiave “family friendly” di una sala del locale.
Oggi quella sala interna del Rose&Crown, posta al piano terra – mentre il piano superiore è adibito a pub e birreria con un target più giovanile – è tutta dedicata alle famiglie, per cui mette a disposizione tutta la settimana (e nel fine settimana col servizio di animazione) un’area giochi, dotata di un coloratissimo playground adatto ai bambini dai 2 agli 8 anni. “Lo facciamo in modo da agevolare i genitori perché possano mangiare tranquilli, mentre i bambini giocano”, ci racconta Antonio Marinaro.
1 TIPOLOGIA DI CUCINA – Una cucina mix di tradizione e innovazione
Una cucina essenzialmente tradizionale ma rivisitata in chiave moderna: piatti della gastronomia campana più autentica ma conditi in modo particolare. Questa la proposta di Civico 80 “che combina tradizione e innovazione, cercando di accontentare tutti, anche i più piccoli con un menù dedicato”, spiega il titolare.
2 PIATTI FORTI – Primi e pizze dal sapore autentico ma con un tocco originale
Alcuni esempi di questa cucina mix di tradizione e innovazione: Bufala fioccata, mozzarella di bufala fatta in tiepido avvolta nel bacon; Crespella di pasta fresca alla barbabietola, con ripieno di melanzane a funghetto; Spaghetti al limone, preparati con una tartare di gamberi in agrodolce e crema di limone.
Questo per quanto riguarda le portate del ristorante; sfiziose anche le pizze. Due esempi su tutti: Pizza alla Nerano con crema di zucchine e scaglie di provolone del Monaco; Pizza Violetta, che ha come ingredienti crema di patata viola, speck e stracciata di bufala.
3 LOCATION – Un’atmosfera familiare, per la gestione e per la destinazione
Quella che troverete al ristorante-pizzeria Civico 80, è un’accoglienza familiare. Accolti in una atmosfera calda e informale, il personale del posto (e per i bambini lo staff dell’animazione) vi farà sentire a casa. Del resto la gestione del locale è familiare.
4 A CHI SI RIVOLGE – Un target familiare
Il ristorante è principalmente rivolto alle famiglie ma accoglie tutti, qui vengono dal Vesuviano, dal centro di Napoli e dalla provincia.
5 FASCIA DI PREZZO – Prezzi medi
Il costo medio parte dai 25 euro a persona per un pranzo completo, bibite comprese.
Info e prenotazioni:
CIVICO 80
FAMILY RESTAURANT
Via Libertà 80, 80040, San Sebastiano al Vesuvio (Na)
